Chłodnik

Chłodnik – zupa kuchni polskiej oraz litewskiej. Jak nazwa wskazuje, jest to potrawa podawana na zimno, często na bazie jogurtu, zsiadłego mleka czy kefiru w połączeniu z kiszonymi ogórkami lub botwiną. Najlepiej przyrządzać chłodnik późną wiosną i latem, kiedy pojawiają się świeże warzywa. Jako dodatki stosuje się np. rzodkiewkę, koper, jajko na twardo, dymkę.

Chłodnik – góra w okolicy Witoszowa Górnego. Wysokość ponad 400 m n.p.m.